Lunchmeny
Vecka 13
MÅNDAG
Morotsbiff med rostad rotselleripuré och soltorkade tomater
Gräddig fiskgryta med ris
TISDAG
ONSDAG
Morotsbiff med rostad rotselleripuré och soltorkade tomater
Ugnsbakad lax med hummersås dillslungad potatis
Viltskav potatispuré och lingon
TORSDAG
Vegetarisk moussaka
Pocherad långa vitvinssås och krossad potatis
Kålpudding med gräddsås, lingon och rostad potatis
FREDAG
Morotsbiff med rostad rotselleripuré och soltorkade tomater
Stekt spätta med remouladsås och kokt potatis
Högrev med bearnaisesås, rostade rotfrukter och stekt potatis
LÖRDAG
Morotsbiff med rostad rotselleripuré och soltorkade tomater
Ugnsbakad lax med bouillabaissesås, citrusmarinerade räkor, sugersnaps & krossad potatis
Långbakad Svensk spetsbringa med salsa romesco, tryffelsås, parmesan grönkålssallad & confiterad potatis
SÖNDAG
Morotsbiff med rostad rotselleripuré och soltorkade tomater
Pankostekt långa med vitlöksrostade musslor, vichyssoisesås och pepparrotspotatis
Grillad majskyckling med seranocrisp, lättrostade morötter, äppel- & mangoldsallad, kyckling velouté & rostad potatis
Dagens lunch
Sallad, bröd och smör, val av dagens fisk, kött eller vegetarisk samt kaffe och dessertbuffé
Serveras i herrgårdens restaurang
Pris 190 kr
Barn 110 kr 4-14 år, 0-3 år fritt
Från 1 april är pris för lunch 190 kr vardag och 235 kr helg
Lunch serveras:
Måndag-fredag 11.30-13.30
Lördag-söndag 12.30-14.00 (12.00-14.30 från 1 april)
Förbokning 0393-210 80 eller bokning@hooksherrgard.se
Drop In i mån av plats 13.00-13.30 måndag-fredag (helger endast förbokning)