Julmat
Julmat i herrgårdsmiljö
På Hooks Herrgård ser vi fram emot slutet på året med förväntan. En mysig, väldoftande och rolig säsong med julmat står runt hörnet. Pyntet ska fixas, ljusen stöpas, pepparkakorna bakas och silverfaten putsas. Även i år serveras herrgårdens variant av julbord - "En ny slags julbuffé", där varmrätten serveras till bords, medan förrätt och dessert dukas upp på bufféer.
Med den stämningsfulla herrgården som inramning erbjuder vi en helhetsupplevelse med trevliga hotellrum, spa & behandlingar, moderna konferenslokaler, fantastisk mat & familjär service. Precis som vi gjort i generationer.
En ny slags julbuffé
Upplev en favorit i repris - "En ny slags julbuffé". Här njuter du av olika sillar och laxar, kallskuret, räkröra, dillslungad potatis & bröd från förrättsbuffén. Sitt kvar i lugn och ro, känn in stämningen och få de varma favoriterna serverade till bords. Se till att spara plats i magen, för dessertbordet vill du inte missa. Det bjuder bland annat på herrgårdens hemlagade läckerheter, så som ris à la Malta, chokladmousse, citronmarängtårta med dajm, saffranskaka med hallon, tryfflar, godis, ostbricka – och självklart vår älskade ostkaka med sylt & grädde.
Pianobar & trubadur
Varje fredag- och lördagkväll gästas vi av Peter von Rennenkampff, som kommer spela stämningsfull julmusik på både piano och gitarr i herrgårdens salonger. Beställ något gott att dricka i baren, slå dig ner och njut.
Meny
"En ny slags julbuffé"
Förrättsbuffé
med bland annat ägghalvor, kallskuret, sillar, olika sorters lax, räkröra, dillslungad potatis & bröd
Varmrätt
Hemmagjorda köttbullar, prinskorvar från Waggeryds Chark, revbensspjäll, brysselkål, rödkål & Janssons Frestelse
Dessertbuffé
med bland annat Hooks ostkaka med sylt & grädde, ris à la Malta, chokladmousse, citronmarängtårta med dajm,
saffranskaka med hallon, tryfflar, godis & ostbricka
Barnmeny
Förrättsbuffé enligt ovan
Varmrätt: Hemmagjorda köttbullar, prinskorvar från Waggeryds Chark & potatisgratäng
Dessertbuffé enligt ovan
Vegetariskt alternativ serveras på tallrik
Vi reserverar oss för eventuella ändringar på menyn
JULLUNCH
28 november - 22 december
Vardag: 11.30-13.30. Pris 445 kr
Helg: 12.30-14.00. Pris 595 kr
Barn: 10-14 år 195 kr, 4-9 år 145 kr, 0-3 år fritt
I priset ingår bordsvatten, kaffe & te
Under helger även glögg & pepparkakor
JULMIDDAG
27 november - 18 december
När: Tisdag-fredag från 18.00
samt lördag den 28 november
Pris: 750 kr
Barn: 10-14 år 195 kr, 4-9 år 145 kr, 0-3 år fritt
I priset ingår bordsvatten, kaffe & te
På fredagar ingår även underhållning i salongerna
Bordsbokning
Gör din bokning online på länken ovan alternativt på telefon 0393-210 80 eller bokning@hooksherrgard.se
Specialkost
Meddela oss eventuella allergier eller specialkost vid bokningstillfället eller senast 14 dagar innan ankomst,
senare ändringar debiteras en avgift på 100 kr.
Julmiddag
Är du gäst hos oss på hotellet eller bara vill boka in en kväll i julens smaker på herrgården? Som boende gäst kan du byta ut ordinarie trerätters middag mot en trerätters i julens smaker. Julmiddag serveras tisdag till fredag.
Julbord med kollegorna
Boka in en kick off eller julfest med kollegorna och njut av julens smaker tillsammans!





